top of page
Casa di Papi Menu


Antipasti
Voorgerechten


Insalata rucola e grana
rucola, tomaatjes, grana padano kaas, balsamico azijn en olijfolie.
€ 11,50
Vegetarisch


Insalata Caprese
buffel mozzarella, tomaat, verse basilicum en olijfolie
€ 12,50
Vegetarisch


★ Insalata Di Capra
geitenkaas, parmaham, walnoten, verse peer en honingmosterd dressing
€ 14,50
Vegetarisch


★ Insalata Burrata
Salade van Burrata, cherrytomaat en basilicum
€ 14,50
Vegetarisch


Funghi con salsa al parmigiano
gebakken champignons met Parmezaanse kaas.
€ 12,00
Vegetarisch


Parmigiana di melanzane
aubergine met mozzarella, Parmezaanse kaas en tomatensaus
€ 15,50
Vegetarisch


Zuppa di Pesce
variatie van vis
€ 14,00


Zuppo al Pomodora
Italiaanse tomatensoep
€ 9,50


★ Antipasti di verdura
selectie van heerlijke Italiaanse groentespecialiteiten en delicatessen. voor 2 personen.
€ 29,50
Vegetarisch


★ Antipasti di Papi freddo
plank met heerlijke italiaanse vlees- en kaasspecialiteiten met olijven. voor 2 personen.
€ 32,50


Vitello tonnato alla Piemontese
dungesneden kalfsvlees met authentieke tonijnsaus.
€ 15,50


Carpaccio di manzo
traditionele ossenhaas carpaccio.
€ 15,50


Carpaccio Salmone
zalm carpaccio met burrata, kappertjes en artisjok
€ 19,50


Bruschetta classica
gegrild brood met gemarineerde tomaatjes, knoflook en basilicum.
€ 11,50
Vegetarisch


Tris di Bruschetta
Variatie van de chef.
€ 14,50


Bruschetta Alici & Mozzarella di Buffala
Gegrild brood met tomaat, ansjovis en buffelmozzarella
€ 12,50
Vegetarisch



Primi piatti & risotti
verse pasta & riosotto


Spaghetti aglio olio en peperoncino piccante
spaghetti met knoflookolie en spaanse peper.
€ 12,50
Vegetarisch
Mild


Tagliatelle alla Bolognese
Met traditionele Bolognese saus.
€ 14


Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti met guanciale (wangspek), pecorino romano, tomaat en peper.
€ 14,50


Spaghetti alla carbonara
spaghetti met guanciale, parmezaanse kaas, pecorino en ei
€ 16,50


Penne all'Arrabiata
penne met traditionele tomatensaus met basilicum en spaanse peper.
€ 13,50
Vegetarisch


Tagliatelle all' salmone & crema
Pasta met gerookte zalm en crème fraîche
€ 16,50


Tagliatelle al pesto e pinoli
tagliatelle met verse pesto en pijnboompitten
€ 14,50
Vegetarisch


Ravioli ricotta spinaci
ravioli gevuld met ricotta kaas en spinazie in een saus van boter, salie en parmezaanse kaas
€ 15,50
Vegetarisch


★ Ravioli al funghi con tartufo nero
met aardappelpuree gevulde ravioli met verse truffel.
€ 16,50
Vegetarisch


Gnocchi ai quattro formaggi
aardappelpasta met vier kaassoorten.
€ 15,00
Vegetarisch


★ Gnocchi alla Norma
Gnocchi met aubergine, tomatensaus, uien en basilicum
€ 15,00
Veganistisch


Gnocchi alla Sorrentina
aardappelpasta met buffelmozzarella en pomodorisaus
€ 16,50
Vegetarisch


Tagliatelle crema di noci
pasta met een crème van walnoten en gorgonzola.
€ 14,50
Vegetarisch


Lasagne ripiene al forno
lasagne met gehaktsaus uit de oven.
€ 15,50


Cannelloni ripieni
Cannelloni gevuld met ricotta, mozzarella en spinazie.
€ 14,50
Vegetarisch


Risotto pollo e peperoni
romige risotto met gegrilde kipfilet, paprika en Parmezaanse kaas .
€ 14,50


★ Risotto gamberi & pesto
romige risotto met gamba's in pestosaus
€ 17,50


Risotto funghi e tartufo
romige risotto met champignons en truffel.
€ 16,50
Vegetarisch


Risotto allo scoglio
Romige risotto met een mix van vis en gamba's
€ 17,00
Fish



Pizze Rosse, met een heerlijke huisgemaakte tomatensaus
Volgens het sinds 1978 originele recept met de beroemde Papi knoflook. Al onze pizza's kunnen tegen meerprijs extra toppings naar keuze krijgen


★ PAPI
tomaat, kaas, champignons, artisjok, ei, ham en salami.
€ 16,50


★ Cacciatore
tomaat, kaas, gegrilde kip, rode ui en olijven.
€ 15,50


★ Capra
tomaat, kaas, geitenkaas, honing, walnoot en peer.
€ 15
Vegetarisch


Burrata & Tartufo
kaas, parmaham, burrata, truffel, rucola
€ 17,50


Margherita
tomaat en kaas.
€ 12,50
Vegetarisch


Napoletana
tomaat, kaas en ansjovis.
€ 13,00


Peperoni rossi (Paprika)
tomaat, kaas en rode paprika.
€ 13,00
Vegetarisch


Prosciutto cotto
tomaat, kaas en ham.
€ 13,50


Salame
tomaat, kaas en salami.
€ 13,50


Salame Picante (Halal)
tomaat, kaas en pikante halal salami
€ 14,00
Mild


Vegetariana
tomaat, kaas, olijven, paprika
€ 13,50
Vegetarisch


Romana
tomaat, kaas en artisjok.
€ 13,00
Vegetarisch


Funghi
tomaat, kaas en champignons.
€ 13,00
Vegetarisch


Calabrese
tomaat, kaas, champignons en ui.
€ 13,50
Vegetarisch


Pinocchio
tomaat, kaas, ham en champignons.
€ 13,50


Hawaï
tomaat, kaas, ham en ananas.
€ 16,50


Tonno e cipolla
tomaat, kaas, tonijn en ui
€ 14,50


Vesuviana
tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven.
€ 14,50


Pescatora
tomaat, kaas, zeevruchten en ansjovis.
€ 14,50


Quatro stagioni
tomaat, kaas,ham, salami, olijven, champignons en paprika.
€ 15,50


★ Quatro formaggi
tomaat, gorgonzola, mozzarella, provolone en Parmezaanse kaas.
€ 15,50
Vegetarisch


Caprese
mozzarella, verse tomaat en basilicum.
€ 15,00
Vegetarisch


Diavolo
tomaat, kaas, salami, paprika, olijven, Spaanse peper.
€ 15,00
Pittig


Gorgonzola e noci
tomaat, gorgonzola en walnoten.
€ 15,50
Vegetarisch


Buongustaia
tomaat, kaas, pikante salami, olijven, ei en rucola.
€ 15,50
Mild


Parmigiana
tomaat, kaas, aubergine en Parmezaanse kaas.
€ 14,00
Vegetarisch


★ Calzone Papi
Volgens traditioneel Papi recept: de dubbelgevouwen pizza met tomaat, kaas, champignons, paprika, kappertjes, ui, artisjok, ham en salami. Met onze heerlijke bolognesesaus om het helemaal af te maken!
€ 17,00


★ Calzone Papi Vegetariano
vegetarisch volgens traditioneel Papi recept.
€ 16,00
Vegetarisch



Pizze Bianche
Bijzondere pizza's met de traditionele Papi bodem maar met hedendaagse verrassende toppings. Let op: het aanbod kan wisselen !


★ Carpaccio
Pizza bianca met ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en pesto.
€ 16,50


★ Vitello Tonnato
Kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes en rucola.
€ 16,50


★ Tartufona
Kaas, ham, burrata, truffel, champignons en rucola.
€ 17,50


Salmone & Buffalo
Gerookte zalm, buffelmozzarella, gedroogde tomaat en olijven
€ 17,50
Fish


Bresaola
luchtgedroogd rundvlees met pesto, pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas
€ 17,50


Ortolana
Aubergine, paprika, buffelmozzarella, champignons en artisjok.
€ 16,50
Vegetarisch


Gorgonzola & pera
Gorgonzola kaas en peer. Een heerlijke combinatie van de krachtige smaak van de kaas en het zoete van peer.
€ 16,50



Specialita di Carne & Pesce
Con verdure del giorno


Saltimbocca alla Romana
dungesneden kalfsvlees met Parmaham, salie, boter en witte wijn.
€ 34,50


Filetto al gorgonzola
Tournedos met heerlijke gorgonzola saus.
€ 34,50


Filetto al tartufo
tournedos, champignons, truffelpuree en roomsaus.
€ 36,50


Filetto al Marsala
Tournedos met marsalasaus
€ 35,50


Tagliata di manzo
Dungesneden ossenhaas met rucola, cherrytomaat en Parmezaanse kaasvlokken
€ 34,50


Trancio di tonno
Tonijn op mediterraanse wijze.
€ 34,50


Filetto di Spigola
Zeebaarsfilet met een crème van paprika
€ 34,50



Dessert
Italiaanse zoetigheden, koffie, thee of likeur


Tiramisu
traditioneel dessert met mascarpone, lange vingers, cacao, koffie en likeur.
€ 11,50


Panna cotta
romige vanillepudding met een saus van bosvruchten.
€ 8,50


Tortino al cioccolato
warme chocoladesoufflé met vanille-ijs.
€ 10,50


Torta limone
Italiaanse citroentaart.
€ 9,50


Cheesecake al Lemone
Lemon cheesecake
€ 10,00


Degustazione
proeverij voor 2.
€ 26,50


Gelato
3 bolletjes ijs met slagroom. Keuze uit: vanille ,chocolade, citroen
€ 10,50


Dama Bianca
3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 12,50



Per Bambini
Kindergerechten


Pasta bambini
Kleine pasta met bolognesesaus of tomatensaus
€ 9,50


Pizza Bambini
kleine pizza margherita. extra toppings tegen meerprijs.
€ 9,50

Casa di Papi Centrum
Barrevoetestraat 21

2011 WN Haarlem
0235317436
casadipapihaarlem@gmail.com

Casa di Papi Cronjé
Generaal Cronjéstraat 80
2021 JL Haarlem
023-2002329
papi.cronje.reserveren@gmail.com
Voor overige zaken: casadipapi.cronje@gmail.com



 
  • Facebook Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon
bottom of page