top of page
Casa di Papi Menu


Antipasti
Voorgerechten


Insalata rucola e grana
rucola, tomaatjes, grana padano kaas, balsamico azijn en olijfolie.
€ 11,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Insalata Caprese
buffel mozzarella, tomaat, verse basilicum en olijfolie
€ 12,50
Vegetarisch
Vegetarisch


★ Insalata Di Capra
geitenkaas, parmaham, walnoten, verse peer en honingmosterd dressing
€ 14,50
Vegetarisch
Vegetarisch


★ Insalata Burrata
Salade van Burrata, cherrytomaat en basilicum
€ 14,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Funghi con salsa al parmigiano
gebakken champignons met Parmezaanse kaas.
€ 12,00
Vegetarisch
Vegetarisch


Parmigiana di melanzane
aubergine met mozzarella, Parmezaanse kaas en tomatensaus
€ 15,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Zuppa di Pesce
variatie van vis
€ 14,00


Zuppo al Pomodora
Italiaanse tomatensoep
€ 9,50


★ Antipasti di verdura
selectie van heerlijke Italiaanse groentespecialiteiten en delicatessen. voor 2 personen.
€ 29,50
Vegetarisch
Vegetarisch


★ Antipasti di Papi freddo
plank met heerlijke italiaanse vlees- en kaasspecialiteiten met olijven. voor 2 personen.
€ 32,50


Vitello tonnato alla Piemontese
dungesneden kalfsvlees met authentieke tonijnsaus.
€ 15,50


Carpaccio di manzo
traditionele ossenhaas carpaccio.
€ 15,50


Carpaccio Salmone
zalm carpaccio met burrata, kappertjes en artisjok
€ 19,50


Bruschetta classica
gegrild brood met gemarineerde tomaatjes, knoflook en basilicum.
€ 11,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Tris di Bruschetta
Variatie van de chef.
€ 14,50


Bruschetta Alici & Mozzarella di Buffala
Gegrild brood met tomaat, ansjovis en buffelmozzarella
€ 12,50
Vegetarisch
Vegetarisch



Primi piatti & risotti
verse pasta & riosotto


Spaghetti aglio olio en peperoncino piccante
spaghetti met knoflookolie en spaanse peper.
€ 12,50
Vegetarisch
Vegetarisch
Mild
Mild


Tagliatelle alla Bolognese
Met traditionele Bolognese saus.
€ 14


Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti met guanciale (wangspek), pecorino romano, tomaat en peper.
€ 14,50


Spaghetti alla carbonara
spaghetti met guanciale, parmezaanse kaas, pecorino en ei
€ 16,50


Penne all'Arrabiata
penne met traditionele tomatensaus met basilicum en spaanse peper.
€ 13,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Tagliatelle all' salmone & crema
Pasta met gerookte zalm en crème fraîche
€ 16,50


Tagliatelle al pesto e pinoli
tagliatelle met verse pesto en pijnboompitten
€ 14,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Ravioli ricotta spinaci
ravioli gevuld met ricotta kaas en spinazie in een saus van boter, salie en parmezaanse kaas
€ 15,50
Vegetarisch
Vegetarisch


★ Ravioli al funghi con tartufo nero
met aardappelpuree gevulde ravioli met verse truffel.
€ 16,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Gnocchi ai quattro formaggi
aardappelpasta met vier kaassoorten.
€ 15,00
Vegetarisch
Vegetarisch


★ Gnocchi alla Norma
Gnocchi met aubergine, tomatensaus, uien en basilicum
€ 15,00
Veganistisch
Veganistisch


Gnocchi alla Sorrentina
aardappelpasta met buffelmozzarella en pomodorisaus
€ 16,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Tagliatelle crema di noci
pasta met een crème van walnoten en gorgonzola.
€ 14,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Lasagne ripiene al forno
lasagne met gehaktsaus uit de oven.
€ 15,50


Cannelloni ripieni
Cannelloni gevuld met ricotta, mozzarella en spinazie.
€ 14,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Risotto pollo e peperoni
romige risotto met gegrilde kipfilet, paprika en Parmezaanse kaas .
€ 14,50


★ Risotto gamberi & pesto
romige risotto met gamba's in pestosaus
€ 17,50


Risotto funghi e tartufo
romige risotto met champignons en truffel.
€ 16,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Risotto allo scoglio
Romige risotto met een mix van vis en gamba's
€ 17,00
Fish
Fish



Pizze Rosse, met een heerlijke huisgemaakte tomatensaus
Volgens het sinds 1978 originele recept met de beroemde Papi knoflook. Al onze pizza's kunnen tegen meerprijs extra toppings naar keuze krijgen


★ PAPI
tomaat, kaas, champignons, artisjok, ei, ham en salami.
€ 16,50


★ Cacciatore
tomaat, kaas, gegrilde kip, rode ui en olijven.
€ 15,50


★ Capra
tomaat, kaas, geitenkaas, honing, walnoot en peer.
€ 15
Vegetarisch
Vegetarisch


Burrata & Tartufo
kaas, parmaham, burrata, truffel, rucola
€ 17,50


Margherita
tomaat en kaas.
€ 12,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Napoletana
tomaat, kaas en ansjovis.
€ 13,00


Peperoni rossi (Paprika)
tomaat, kaas en rode paprika.
€ 13,00
Vegetarisch
Vegetarisch


Prosciutto cotto
tomaat, kaas en ham.
€ 13,50


Salame
tomaat, kaas en salami.
€ 13,50


Salame Picante (Halal)
tomaat, kaas en pikante halal salami
€ 14,00
Mild
Mild


Vegetariana
tomaat, kaas, olijven, paprika
€ 13,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Romana
tomaat, kaas en artisjok.
€ 13,00
Vegetarisch
Vegetarisch


Funghi
tomaat, kaas en champignons.
€ 13,00
Vegetarisch
Vegetarisch


Calabrese
tomaat, kaas, champignons en ui.
€ 13,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Pinocchio
tomaat, kaas, ham en champignons.
€ 13,50


Hawaï
tomaat, kaas, ham en ananas.
€ 16,50


Tonno e cipolla
tomaat, kaas, tonijn en ui
€ 14,50


Vesuviana
tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven.
€ 14,50


Pescatora
tomaat, kaas, zeevruchten en ansjovis.
€ 14,50


Quatro stagioni
tomaat, kaas,ham, salami, olijven, champignons en paprika.
€ 15,50


★ Quatro formaggi
tomaat, gorgonzola, mozzarella, provolone en Parmezaanse kaas.
€ 15,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Caprese
mozzarella, verse tomaat en basilicum.
€ 15,00
Vegetarisch
Vegetarisch


Diavolo
tomaat, kaas, salami, paprika, olijven, Spaanse peper.
€ 15,00
Pittig
Pittig


Gorgonzola e noci
tomaat, gorgonzola en walnoten.
€ 15,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Buongustaia
tomaat, kaas, pikante salami, olijven, ei en rucola.
€ 15,50
Mild
Mild


Parmigiana
tomaat, kaas, aubergine en Parmezaanse kaas.
€ 14,00
Vegetarisch
Vegetarisch


★ Calzone Papi
Volgens traditioneel Papi recept: de dubbelgevouwen pizza met tomaat, kaas, champignons, paprika, kappertjes, ui, artisjok, ham en salami. Met onze heerlijke bolognesesaus om het helemaal af te maken!
€ 17,00


★ Calzone Papi Vegetariano
vegetarisch volgens traditioneel Papi recept.
€ 16,00
Vegetarisch
Vegetarisch



Pizze Bianche
Bijzondere pizza's met de traditionele Papi bodem maar met hedendaagse verrassende toppings. Let op: het aanbod kan wisselen !


★ Carpaccio
Pizza bianca met ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en pesto.
€ 16,50


★ Vitello Tonnato
Kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes en rucola.
€ 16,50


★ Tartufona
Kaas, ham, burrata, truffel, champignons en rucola.
€ 17,50


Salmone & Buffalo
Gerookte zalm, buffelmozzarella, gedroogde tomaat en olijven
€ 17,50
Fish
Fish


Bresaola
luchtgedroogd rundvlees met pesto, pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas
€ 17,50


Ortolana
Aubergine, paprika, buffelmozzarella, champignons en artisjok.
€ 16,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Gorgonzola & pera
Gorgonzola kaas en peer. Een heerlijke combinatie van de krachtige smaak van de kaas en het zoete van peer.
€ 16,50



Specialita di Carne & Pesce
Con verdure del giorno


Saltimbocca alla Romana
dungesneden kalfsvlees met Parmaham, salie, boter en witte wijn.
€ 34,50


Filetto al gorgonzola
Tournedos met heerlijke gorgonzola saus.
€ 34,50


Filetto al tartufo
tournedos, champignons, truffelpuree en roomsaus.
€ 36,50


Filetto al Marsala
Tournedos met marsalasaus
€ 35,50


Tagliata di manzo
Dungesneden ossenhaas met rucola, cherrytomaat en Parmezaanse kaasvlokken
€ 34,50


Trancio di tonno
Tonijn op mediterraanse wijze.
€ 34,50


Filetto di Spigola
Zeebaarsfilet met een crème van paprika
€ 34,50



Dessert
Italiaanse zoetigheden, koffie, thee of likeur


Tiramisu
traditioneel dessert met mascarpone, lange vingers, cacao, koffie en likeur.
€ 11,50


Panna cotta
romige vanillepudding met een saus van bosvruchten.
€ 8,50


Tortino al cioccolato
warme chocoladesoufflé met vanille-ijs.
€ 10,50


Torta limone
Italiaanse citroentaart.
€ 9,50


Cheesecake al Lemone
Lemon cheesecake
€ 10,00


Degustazione
proeverij voor 2.
€ 26,50


Gelato
3 bolletjes ijs met slagroom. Keuze uit: vanille ,chocolade, citroen
€ 10,50


Dama Bianca
3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 12,50



Per Bambini
Kindergerechten


Pasta bambini
Kleine pasta met bolognesesaus of tomatensaus
€ 9,50


Pizza Bambini
kleine pizza margherita. extra toppings tegen meerprijs.
€ 9,50

Casa di Papi Centrum
Barrevoetestraat 21

2011 WN Haarlem
0235317436
casadipapihaarlem@gmail.com

Casa di Papi Cronjé
Generaal Cronjéstraat 80
2021 JL Haarlem
023-2002329
papi.cronje.reserveren@gmail.com
Voor overige zaken: casadipapi.cronje@gmail.com



 
  • Facebook Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon
bottom of page